今、注目されている健康食品が「黒酢・香醋」です。9つの必須アミノ酸は人間の体内では合成できませんので、こういった健康食品を通じてバランスよく摂取することが勧められています。加えて、クエン酸が疲労回復に、アミノ酸がダイエットに効果がある点も人気の理由となっています。
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冷え性は主に体の末端の血流が悪化するために起こりますが、黒酢は、その血流を改善する効果があるといわれています。
人間の体は弱アルカリ性です。この弱アルカリ性の環境が体内細胞の活動を正常に機能させるには最適のものだからです。細胞は活動すると酸性物質を排出しますが、血液はそれらを運び出すことによって体内の弱アルカリ性を維持してくれています。
しかし血流が悪いとそれができなくなります。そうすると体が酸性になり、体内の正常な活動を阻害してしまいます。
こうした体が酸性になるのを防いでくれるのが黒酢に含まれる「酢酸」や「クエン酸」ですね。これらが体内で分解されると、体がアルカリ性になっていきます。
また、黒酢に含まれる「アルギニン」は、一酸化窒素を作り出すことで血管を拡張し血流を改善するほか、「メラノイジン」は赤血球を柔らかくすることで細い毛細血管にも容易に赤血球が届くことで血行をよくします。
これらの作用が相互的に働くことで、血流が改善され体内の細胞における老廃物の排出が円滑に行われます。冷え性の改善に役立つほか、体を弱アルカリ性に保つことで、体内環境をより正常な状態に戻してくれるというわけです。
冷え性にお悩みの方や、体調が今ひとつスッキリしない方は黒酢を試してみてはいかがでしょうか。
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